Por todo o mundo, a nossa rede internacional de laboratórios acreditados fornece serviços de ensaios físicos e químicos padronizados e confiáveis de forma a garantir a qualidade, integridade e autenticidade dos seus produtos alimentícios.

As equipes multidisciplinares da Mérieux NutriSciences dispõem de uma profunda compreensão da química nutricional e das obrigações legais da indústria alimentar no desenvolvimento de novos produtos, programas de controle da qualidade e análises para a garantia da segurança.

Matrizes Alimentares Mais Comuns:

• Carne e derivados.
• Pescado e derivados.
• Laticínios.
• Água.
• Bebidas.
• Frutas e vegetais.
• Cereais e grãos. (Milho, Soja)
• Cacau e derivados
• Café
• Ingredientes e aditivos.
• Alimentação animal.
• Alimentos processados.
• Materiais em contato com produtos alimentícios.

Os nossos laboratórios oferecem tempos de resposta rápidos na apresentação de resultados e interpretação especializada dos seus dados, com o objetivo de garantirem a qualidade do produto.

Utilizamos uma grande variedade de instrumentação e tecnologias, tais como LC-MS/MS, GC-MS/MS, real-time PCR, HPLC e muito mais, para fornecer ensaios especializados para todos os tipos de contaminantes alimentares e resíduos. Também oferecemos serviços especializados na pesquisa de alergênicos, identificação de espécies animais e de Organismos Geneticamente Modificados – OGM.

Se está desenvolvendo um novo produto, reformulando um já existente ou elaborando um novo rótulo, podemos estabelecer parcerias com sua equipe de P&D e da Qualidade para responder às necessidades da sua empresa.

Os fabricantes de produtos alimentícios, restaurantes, distribuidores e varejistas, em todo o mundo, reconhecem a Mérieux NutriSciences como um parceiro de confiança nos ensaios de alimentos.