Mérieux Nutricicences

Entendemos el trabajo que implica desarrollar su producto. Es por eso que nos aseguramos de implementar opciones de pruebas químicas esenciales para el desarrollo de nuevos productos, programas de control de calidad y análisis de seguridad.

Mérieux NutriSciences es el socio líder en pruebas de microbiología de alimentos de la industria con 9 de los 10 principales fabricantes de alimentos que utilizan nuestros servicios confiables.

Permítanos asociarnos con usted para crear los productos y procesos alimentarios del mañana con la aplicación práctica de la ciencia hoy. Nuestros servicios le brindan la capacidad de evaluar la calidad de sus productos de alimentos y bebidas, descubrir nuevas actitudes de los consumidores, comparar productos con los de la competencia y generar nuevas ideas de productos, todo en un solo lugar.

La auditoría de sus proveedores e instalaciones garantiza que su instalación cumpla con los estándares todos los días. Ofrecemos nuestros cursos de formación en una variedad de formatos diferentes.

Comenzamos por comprender y responder a sus necesidades, desde la evaluación de riesgos hasta la gestión de crisis. Basándose en décadas de experiencia en la industria y las normativas, nuestros expertos lo ayudan a proteger su producto, fortalecer los protocolos de seguridad y proteger su marca.

En un entorno comercial cada vez más globalizado y competitivo, con regulaciones cada vez mayores y que cambian rápidamente, los actores de la industria alimentaria luchan por proteger sus marcas y garantizar un nivel global constante de seguridad y calidad alimentaria.

El desarrollo de productos alimenticios es un paso estratégico y crítico, que lleva a considerar muchos aspectos: el posicionamiento del producto en el mercado, la formulación correcta y el abastecimiento para cumplir con las expectativas de los consumidores en términos de calidad, sabor y experiencia, así como el cumplimiento de las normas locales y reglas internacionales.

Desarrollar programas de abastecimiento sólidos y asociaciones sostenibles con sus proveedores es clave para garantizar que su cadena de suministro sea segura, responsable y esté en línea con los estándares internos y externos.

Un sólido plan de control de calidad en sus manufacturas le permite minimizar su costo de transformación al reducir los desperdicios y prevenir problemas de seguridad alimentaria y defectos de calidad. El monitoreo del entorno de producción es clave para detectar posibles fuentes de contaminación.

La implementación de una sólida gestión y cultura de calidad es clave para reflejar positivamente su marca y ahorrar costos relacionados con defectos y retiradas de productos.

Un sólido programa de adecuación al mercado y un plan de control en sus fabricantes le permiten cumplir con sus requisitos antes de lanzar un producto alimenticio. Debe asegurarse de que su producto sea seguro y cumpla con los requisitos del mercado en todos los mercados de comercialización.

Se ha convertido en una de las principales preocupaciones de las organizaciones abordar los nuevos desafíos de la producción y distribución de alimentos en nuestro contexto actual de cambio climático, recursos naturales enrarecidos y ecosistemas contaminados. Como organización de alimentos, tiene múltiples formas de impactar positivamente en sus comunidades y ayudar a construir sistemas alimentarios y negocios más sostenibles.