Materiais para contacto com alimentos em conformidade com os requisitos da FDA
Atualmente, o mercado exige a aprovação da Food and Drug Administration (FDA) para os materiais em contacto com alimentos. Nos Estados Unidos, os materiais e artigos destinados ao contacto os produtos alimentares são regulamentados pelo FDA, estando incluídos nos “Indirect Food Additives”.
Assim, a própria embalagem é considerada um aditivo alimentar e é regulada pelo Title 21 do U.S. Code of Federal Regulations (21 CFR), onde se inclui os adesivos, revestimentos, papel e cartão, polímeros e adjuvantes ao processo de produção.
A Mérieux NutriSciences realiza análises para a avaliação da conformidade de materiais simples e polímeros de acordo com o definido no 21 CFR.
A Mérieux NutriSciences também desenvolveu ensaios de screening inovadores através de procedimentos personalizados (substâncias voláteis, semi-voláteis, não voláteis e quantificação de resíduos) utilizando como referência o “Guidance for Industry: Preparation of premarket submission for food contact substances: chemistry recommendations. Este documento lista as recomendações da FDA a ser aplicadas quando o processo de conformidade é submetido, como um Food Contact Notification (FCN) ou Food Additive Petition (FAP) para substâncias em contato com alimentos.
A Mérieux NutriSciences também realiza:
- Verificação dos requisitos dos adesivos em materiais multicamada de acordo com 175.105 Adhesives (21 CFR).
- Análises SEM, para avaliar quaisquer imperfeições detetáveis nas extremidades da embalagem.
A Mérieux NutriSciences também realiza atividades de consultadoria, onde os nossos técnicos avaliam a documentação de suporte da embalagem e propõem planos de controlo analítico apropriados com a finalidade de verificar a sua conformidade no mercado dos EUA.
A Mérieux NutriSciences disponibiliza uma oferta completa de serviço para materiais para contacto com alimentos
Serviços
- Ensaios de migração e de adequação tecnológica.
- Biodegradabilidade e Compostabilidade.
- Screening NIAS.
- Análise sensorial em embalagens.
- Materiais para contacto com alimentos em conformidade com os requisitos da FDA.
- Materiais impressos e set-off.
- Ensaios de adequação tecnológica de embalagens.
- Ensaios em equipamentos utilizados no fabrico de alimentos.
- Segurança alimentar nos materiais em contacto com os alimentos para produtores e utilizadores