Materiais para contacto com alimentos em conformidade com os requisitos da FDA

Atualmente, o mercado exige a aprovação da Food and Drug Administration (FDA) para os materiais em contacto com alimentos. Nos Estados Unidos, os materiais e artigos destinados ao contacto os produtos alimentares são regulamentados pelo FDA, estando incluídos nos “Indirect Food Additives.

Assim, a própria embalagem é considerada um aditivo alimentar e é regulada pelo Title 21 do U.S. Code of Federal Regulations (21 CFR), onde se inclui os adesivos, revestimentos, papel e cartão, polímeros e adjuvantes ao processo de produção.

A Mérieux NutriSciences realiza análises para a avaliação da conformidade de materiais simples e polímeros de acordo com o definido no 21 CFR.

A Mérieux NutriSciences também desenvolveu ensaios de screening inovadores através de procedimentos personalizados (substâncias voláteis, semi-voláteis, não voláteis e quantificação de resíduos) utilizando como referência o “Guidance for Industry: Preparation of premarket submission for food contact substances: chemistry recommendations. Este documento lista as recomendações da FDA a ser aplicadas quando o processo de conformidade é submetido, como um Food Contact Notification (FCN) ou Food Additive Petition (FAP) para substâncias em contato com alimentos.

A Mérieux NutriSciences também realiza:

  • Verificação dos requisitos dos adesivos em materiais multicamada de acordo com 175.105 Adhesives (21 CFR).
  • Análises SEM, para avaliar quaisquer imperfeições detetáveis nas extremidades da embalagem.

A Mérieux NutriSciences também realiza atividades de consultadoria, onde os nossos técnicos avaliam a documentação de suporte da embalagem e propõem planos de controlo analítico apropriados com a finalidade de verificar a sua conformidade no mercado dos EUA.

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